保管員在用智能糧庫(kù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)糧情
應(yīng)對(duì)“回南天”保管員在倉(cāng)房門(mén)窗、通風(fēng)口進(jìn)行全面密閉
保管員在進(jìn)行糧情檢查
綠色充氮技術(shù)應(yīng)用
威寧資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)下屬企業(yè)儲(chǔ)備糧公司以科技為矛、以創(chuàng)新為盾，全面打響春季儲(chǔ)糧保衛(wèi)戰(zhàn)。面對(duì)氣溫回升、濕度增大等季節(jié)性挑戰(zhàn)，通過(guò)“智慧監(jiān)測(cè)+精準(zhǔn)防控+綠色儲(chǔ)糧”三位一體防護(hù)體系，為每一粒儲(chǔ)備糧撐起安全“保護(hù)傘”。
智能傳感器：糧食安全管理的“神經(jīng)末梢”
針對(duì)春季獨(dú)特氣候特性，儲(chǔ)備糧公司堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的常態(tài)化監(jiān)測(cè)機(jī)制，嚴(yán)格執(zhí)行“三查三測(cè)”制度（即查糧溫、倉(cāng)溫、蟲(chóng)害，測(cè)水分、品質(zhì)、氣體），重點(diǎn)排查倉(cāng)房漏雨、返潮、結(jié)露等隱患問(wèn)題。依托智能化監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，動(dòng)態(tài)調(diào)整糧溫、水分、蟲(chóng)害等關(guān)鍵指標(biāo)的監(jiān)測(cè)頻次，實(shí)現(xiàn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。為監(jiān)控得到更精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐，在所有政策性糧食倉(cāng)庫(kù)構(gòu)建立體監(jiān)測(cè)智能系統(tǒng)。在倉(cāng)內(nèi)部署溫濕度感應(yīng)陣列，在糧堆植入200余個(gè)高精度測(cè)溫探頭，如同“神經(jīng)末梢”實(shí)時(shí)精準(zhǔn)地采集糧溫?cái)?shù)據(jù)，一旦糧溫超出設(shè)定數(shù)值將發(fā)出警示，為儲(chǔ)備糧安全存儲(chǔ)提供堅(jiān)實(shí)有力保障。
三重防護(hù)：糧食安全保障的“金鐘罩”
面對(duì)春季頻繁的“回南”天氣，做好防潮工作對(duì)糧食保管尤為重要。趕在“回南天”來(lái)臨前，儲(chǔ)備糧公司未雨綢繆開(kāi)展倉(cāng)體氣密性改造維修，做好倉(cāng)房防潮隔濕等工作，建立第一道建筑防護(hù)層；使用“雙層薄膜+密封膠條”密閉工藝，在入糧前后實(shí)現(xiàn)糧食“全包裹”式防護(hù)，有效阻隔外界溫度波動(dòng)的影響，保障庫(kù)存糧食順利渡“潮”，建起第二道物理隔離層；當(dāng)倉(cāng)濕度檢測(cè)高于70%時(shí)、倉(cāng)溫高于25℃時(shí)，倉(cāng)內(nèi)空調(diào)機(jī)組迅速開(kāi)啟進(jìn)行調(diào)控，實(shí)現(xiàn)控溫控濕，有效抑制糧食發(fā)熱與霉菌滋生，延長(zhǎng)糧食的保鮮周期，這是糧食保障的第三道動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)層。
綠色技術(shù)：構(gòu)建糧食保鮮的“生態(tài)圈”
儲(chǔ)備糧公司積極踐行綠色發(fā)展理念，推動(dòng)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化與應(yīng)用創(chuàng)新。2012年開(kāi)始，不斷探索食品級(jí)惰性粉在糧食保管中的應(yīng)用，2023年，儲(chǔ)備糧公司參與研究起草的《惰性粉儲(chǔ)糧防蟲(chóng)技術(shù)規(guī)程》（LS/T 1227-2022）發(fā)布。惰性粉儲(chǔ)糧防蟲(chóng)技術(shù)顛覆傳統(tǒng)防蟲(chóng)模式，采用食品級(jí)惰性粉對(duì)糧倉(cāng)進(jìn)行預(yù)防性處理，針對(duì)糧倉(cāng)墻角、縫隙等害蟲(chóng)“死角”，采用機(jī)械噴施+人工翻拌的復(fù)合處理技術(shù)，使害蟲(chóng)接觸到粉末失去行動(dòng)能力，實(shí)現(xiàn)“零化學(xué)藥劑”滅殺。協(xié)同氮?dú)鈿庹{(diào)、低溫儲(chǔ)糧的“雙技術(shù)協(xié)同”綠色儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用，有效抑制微生物滋生，減緩糧食的呼吸和氧化作用，進(jìn)一步保障糧食的儲(chǔ)存安全和質(zhì)量穩(wěn)定。
解決吃飯問(wèn)題，根本出路在科技。作為國(guó)有糧食承儲(chǔ)企業(yè)，儲(chǔ)備糧公司始終把“藏糧于技”真正落到實(shí)處，用科技創(chuàng)新書(shū)寫(xiě)新時(shí)代“廣積糧、積好糧”的答卷。以新的研究和探索，夯實(shí)國(guó)家糧食安全根基。
（通訊員 何依琳、蔡思敏、巢幸源/文 何依琳、王良聰、巢幸源/圖）